erterfee的部落格

相關內容

• 放大照片

  黃金帝王酥蘊藏五層內餡 有如帝王般享受

伴手禮也能闖出一片天！這家位在中和的麵包店，靠著轉型販售伴手禮，撐過不景氣，店內發燒商品黃金帝王酥，甚至獲得經濟部國際接軌伴手禮優選獎、2008年台北縣十大伴手禮等獎項的肯定。

小巧玲瓏的黃金帝王酥，裡面蘊藏著超級豐富的五層內餡，香酥的多層次外皮、綿密的豆沙泥、彈Q的日式麻糬、濃郁的皇家奶酪、以及渾圓飽滿的夏威夷豆，融合酥、軟、Q、硬的多層次口感，有如帝王般的享受，五種滋味讓你一次滿足。

送禮自用兩相宜的好味道，平均每天有200盒的銷售佳績，每逢佳節更是達到巔峰，電話蜂擁而至、訂單接應不暇，甚至一筆下訂3000盒，都是曾有的事。

店內的竹炭黃金餅，則是另一項暢銷商品，同樣榮獲2010年台北縣伴手禮最佳評審獎的肯定。綿密的黃金豆沙，搭配香Q口感的黑糖麻糬，送入口中，濃郁的芝麻香迅速蔓延，讓人意猶未盡。

夏威夷果南棗糕，又是一項代表作。以健康的夏威夷果取代通俗的核桃，雖然販售價格貴上許多，但老闆自豪地說，速配的口感可是讓10個顧客有9個說讚，就連不吃甜的男客人也都愛不釋口！

在中和屹立二十年，老闆秉持著少糖、低鹽、輕油，以及優質口感的健康養身概念，努力研發改良式糕餅，兼顧傳統與現代，以滿足現代人挑剔的味蕾。

想知道還有哪些得獎肯定的美味料理嗎？敬請鎖定愛爾達綜合台 本週日中午12點播出的台灣呷透透

詳細的店家資訊請上台灣呷透透官網:www.elta.tv/eltafood